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A faire au jardin en décembre - Le potager

Récoltez vos légumes pour faire de bonnes soupes !

 

 

Au jardin potager

  • Faites blanchir vos céleris, vos endives et la chicorée frisée.
  • Dans le Sud, semez les pois d’hiver, poireaux d’été, choux brocolis, carottes et cresson.
  • Couvrez-les d’un voile d’hivernage pour préserver les semis.
  • Plantez la rhubarbe et l’échalote grise. Dans le Sud, plantez la ciboule et l’estragon.
  • Récoltez les choux de Bruxelles, la mâche, l’oseille et les topinambours.



En terme d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 24360 Busserolles, 24360 Champniers-et-Reilhac, 24360 Piégut-Pluviers, 24360 St-Barthélemy-de-Bussière, 24800 Chalais, 24630 Jumilhac-le-Grand, 24450 La Coquille, 24800 St-Jory-de-Chalais, 24800 St-Paul-la-Roche, 24450 St-Pierre-de-Frugie, 24450 St-Priest-les-Fougères, 24270 Angoisse, 24270 Dussac, 24270 Lanouaille, 24270 Payzac, 24270 Sarlande, 24800 Sarrazac, 24300 Abjat s/Bandiat, 24300 Augignac, 24470 Champs-Romain, 24450 Firbeix, 24450 Mialet, 24470 St-Saud-Lacoussière, 19230 Arnac-Pompadour, 19510 Benayes, 19230 Beyssenac, 19210 Lubersac, 19210 Montgibaud, 19210 St-Eloy-les-Tuileries, 19210 St-Julien-le-Vendômois